العودة   منتديات انوثتك النسائية > منتدى المطبخ العربى - طبخات - اكلات جديده > الحلويات الشرقية و الغربية

الحلويات الشرقية و الغربية ركن الحلويات الشرقية والغربية اشهى وصفات الحلويات الجديدة هنا


طريقة عمل بيتى فور مالح


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 2011-09-23, 05:11 PM   #1
الادارة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: Onstk
المشاركات: 16,401
!i!PriNCeSS!i! is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل بيتى فور مالح

بيتى فور مالح , طريقة عمل البيتى فور , بى تى فور مالح

طريقة عمل بيتى فور مالح

المقادير:

3 بيضات
1 1/ 4 كوب زبدة
1 3/ 4 كوب دقيق
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة سماق
1/ 4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/ 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


للتزيين:

قطع طماطم
زيتون أسود
جبن كريمة


الطريقة:
1- اخلطي الدقيق والزبدة والبيكنج بودر والملح والسكر في العجانة لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.

2- حُطي البيض تدريجيا والفانيليا، واستمري في العجن؛ لحد ما العجين يبقى ناعمة.

3- قسمي العجينة نصفين، وحُطي على نص منها الزعتر وقلبيه بالإيد، والنص التاني حُطي عليه السماق.

4- ابدئي شكّلي العجين بماكينة البيتي فور أو كيس الحلواني بالشكل اللي أنت عايزاه.

5- رُصي البيتي فور في صاج مدهون زبدة، وزيّنيه بقطع الطماطم والزيتون على السطح.

6- حُطّيه في الفرن لمدة 15 دقيقة أو لحد ما يستوي، وبعدين سيبيه يبرد.

7- بعد ما يبرد حُطي كمية قليلة من الجبن الكريمة على سطح البيتي فور الملامس للقاع، والصقي عليه حبة بيتي فور تانية، وكرري العملية مع باقي الكمية.

اتمنى اشوف رأيكم



لمزيد من الحلويات الشرقية و الغربية

http://www.onstk.com/vb/forumdisplay.php?f=59



شوفى يا قمر ايضا هذه المواضيع المميزة المتعلقه بموضوع بحثك
:
!i!PriNCeSS!i! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-09-23, 08:37 PM   #2
مشرفة قسم المطبخ
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: الطبيعة الخلابة
المشاركات: 4,091
BABY ONSTK is on a distinguished road
افتراضي

انا اول مره اعرف ان في بتي فور مالح

مشكوره علوصفه يابوسي


BABY ONSTK غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-09-24, 01:06 AM   #3
الادارة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 7,729
♥_It's Me_♥ is on a distinguished road
افتراضي

اووووووف انا بحبة جداا

تسلم ايدك يا مزة

فى انتظار المزيد

♥_It's Me_♥ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مالح, بيبى, عمل, فور, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 03:26 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبتها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع