الأحد , 14 سبتمبر 2014
جديد انوثتك
طريقة عمل البطاطس البورية مع الجبنة الشيدر والبيف المدخن
البطاطس البورية مع الجبنة الشيدر والبيف المدخن

طريقة عمل البطاطس البورية مع الجبنة الشيدر والبيف المدخن

طريقة عمل البطاطس البورية مع الجبنة الشيدر والبيف المدخن

البطاطس البورية مع الجبنة الشيدر والبيف المدخن

نوع من انواع البطاطس السهلة واللذيذة والتى تقدم فى اى وقت ولا تحتاج الى خامات كثيرة بل سهلة ولذيذة
المكونات
2 حبة بطاطس حوالى 1/2 كيلو
3/4 كوب حليب حوالى 150 جرام
150 جرام جبنة شيدر احمر او اى نوع مبشورة
50 جرام زبدة
100 جرام بيف مدخن مقطع برنواز
طريقة العمل
فى اناء على النار نرفع البطاطس لتسلق فى ماء وملح حتى تنضج وتقشر وتهرس حتى تصير بورية
نقوم بوضع البطاطس البورية فى اناء ونضيف علية الحليب بعد تسخينة والزبدة ويقلب حتى يتجانس المكونات ويسخن
نضيف الجبن الشيدر المبشور ونقلب الخليط حتى تذوب الجبنة
نضيف البيف المدخن ونقلب المكونات
يوضع فى صنية او طاجن مدهون بقليل من الزيت او الزبدة ويدخل فى الفرن حتى يحمر وجه ويقدم
وبالهناء والشفاء

من وصفات الشيف محمد فريد

عن Haidy Malak

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

إلى الأعلى
Google